À la pointe occidentale de l’île de Honshu, entre les mers du Japon et de Seto, Shimonoseki s’élève face au détroit de Kanmon. Souvent considérée comme un lieu de passage pour rejoindre l’île de Kyushu ou les côtes coréennes, la discrète mais non moins historique cité portuaire dévoile un patrimoine unique hérité de 700 ans de gouvernance samouraïs. Théâtre de nombreuses batailles et de duels légendaires, il règne dans cette cité d’apparence moderne, un irrésistible parfum d’antan. Arpentez les allées de son emblématique marché traditionnel, célèbre pour ses étales de poissons fugu.