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Important port du sud-ouest de l’Inde, Cochin (Kochi) est l’un des plus endroits les plus fascinants de la côte de Malabar où se mêlent les senteurs de cardamome et de girofle. C’est ici que débarqua voilà 500 ans Vasco de Gama. Mais combien furent-ils avant lui, Phéniciens, Grecs, Arabes, Romains à jeter l’ancre dans les eaux turquoise de la mer d’Oman ? Autant de peuples qui, du temps où la valeur du poivre de Malabar rivalisait avec celle de l’or, repartaient chargés des précieuses épices. Aujourd’hui la cité, surprenante métropole à l’identité multiple, offre un riche patrimoine culturel et naturel alliant anciennes demeures coloniales, méthodes de pêche ancestrales et paysages enchanteurs des backwaters.
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