Trésors séculaires au pays du Soleil-Levant

Inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco, la gastronomie nippone est à l’image du pays : saisissante de contrastes et de beauté. Depuis Osaka, laissez-vous entraîner dans une véritable exploration sensorielle et culinaire de l’Empire du Soleil-Levant, en partenariat avec Ducasse Paris et avec la présence exceptionnelle d'Alessandro Guardiani, chef exécutif du MUNI KYOTO, du 5 au 7 avril et du chef Shinichiro Takagi du restaurant Zeniya, du 8 au 11 avril.

Dîner de gala, menu à quatre mains, démonstrations culinaires, cérémonie du thé, dégustation de saké …  Embarquez à bord du Soléal pour une croisière gastronomique inédite de 8 jours où la gourmandise ponctue le paysage, où l’histoire des samouraïs côtoie la délicatesse des geishas, où les effluves des plantations de thé s’entremêlent aux parfums des fleurs de cerisier.

Tout au long de votre voyage, bénéficiez d’une excursion incluse par personne par escale, à choisir parmi une sélection offerte par PONANT. Lors de cette croisière, visitez le mémorial de la Paix depuis Hiroshima, découvrez le sanctuaire d’Itsukushima depuis Myiajima, ou encore appréciez les joyaux naturels de Uwajima. La variété des expériences proposées vous promet des instants aussi intenses que variés (pour découvrir l’exhaustivité des excursions, rendez-vous dans l’onglet itinéraire).

Après une première escale à Uno, Le Soléal navigue vers l’ouest de la mer intérieure de Seto. Hiroshima demeure dans l’imaginaire mondial comme le symbole de la catastrophe nucléaire. Fort heureusement, au même titre que Nagasaki, la cité est devenue l’une des villes les plus paisibles de l’archipel, mais également l’une des plus attractives. Seul le dôme de la bataille d’Hiroshima témoigne des événements passés dans celle que l’on baptise « la Ville de la paix ». Face à elle, les côtes dentelées de la captivante île de Miyajima se rapprochent. Le torii vermillon de l’emblématique sanctuaire d'Itsukushima, classé au patrimoine mondial de l’Unesco, s’offre à vous dans un écrin de forêt luxuriante, où quiétude et sérénité sont les maîtres mots.

Le Soléal continue sa traversée en mer intérieure de Seto pour jeter l’ancre sur l’île de Honshu, à Hagi. Dans ce berceau des samouraïs et de la poterie Hagi-yaki, vous serez séduit par les ruelles bordées d’anciennes demeures des guerriers nippons dont le mythique château de Shizuki, érigé au XVII^e, fait figure de symbole.  

Puis, direction la Corée du Sud, petite péninsule s’avançant délicatement dans la mer du Japon et Busan, deuxième ville de Corée. Cette ville tout en contrastes offre une vue spectaculaire sur son port, ainsi que sur son ancien quartier de Chalgachi.

De retour au Japon vous naviguez vers la partie orientale de l’île de Shikoku. Après une escale à Uwajima, Le Soléal navigue vers la cité de Kochi.  Avec sa nature luxuriante, ses grottes envoûtantes, son château emblématique et son artisanat ancestral, laissez-vous séduire par les trésors que recèle la ville.

Enfin, comme une apothéose, votre voyage s’achève à Kobe, votre port de débarquement.