Deluxe Stateroom
30% Ponant Bonus
19 m²
2
Pour quelle période ?
Quelle est votre envie ?
En partenariat avec Relais & Châteaux et avec la présence exceptionnelle de la cheffe Norka Mella Munoz.
Embarquez à bord du Lapérouse pour une croisière inédite d’expédition de 8 jours à la découverte de la côte est de l’île du Sud de la Nouvelle-Zélande, entre paysages féériques et faune sauvage, dans l’un des environnements les plus préservés de la planète.
Au départ de Dunedin, le long de l’étonnante péninsule d’Otago, Le Lapérouse prendra le large et vous rejoindrez la baie d’Akaroa, formée par un ancien cratère de volcan inondé. Vous y découvrirez le mélange unique des cultures maorie, française et européenne.
Cap à l’est, les îles Chatham s’offrent à vous et viennent ajouter à votre expédition de nouveaux paysages à couper le souffle, entre plages isolées et falaises escarpées aux reflets ocre et coiffées d’une nature verdoyante. Cet archipel vieux de 80 millions d'années se compose d’une dizaine d’îles abritant diverses espèces endémiques d'oiseaux et de plantes que vous aurez l’honneur de découvrir aux côtés de votre équipe d'experts passionnés.
Le Lapérouse naviguera ensuite vers la côte est de l’île du Sud. Vous rejoindrez la péninsule rocheuse de Kaikoura pour admirer la richesse de la biodiversité néo-zélandaise.
Votre croisière s’achèvera à Wellington, capitale de la Nouvelle-Zélande. Cet ancien site du peuple maori, comme en atteste le musée national Te Papa Tongarewa, combine parfaitement traditions locales et vie nocturne animée.
Les rencontres avec la faune représentent des expériences possibles et ne peuvent être garanties.
Ref : ER220224
En partenariat avec Relais & Châteaux et avec la présence exceptionnelle de la cheffe Norka Mella Munoz. Une croisière d’expédition inédite à la découverte des trésors de l’île Sud de la...
Vos cabines
Complétez votre voyage
Séjours et vols
Pour plus de sérénité, PONANT sélectionne des séjours et organise vos transferts, vols et visites à terre avant ou après votre croisière.
Vous aimerez aussi...
*Tarif minimum par passager, en base occupation double. La catégorie de cabine correspondant à ce tarif peut n’être plus disponible.
Prestations
Choisissez votre catégorie de cabine
Norka Mella Munoz
Norka Mella Munoz a grandi à Santiago, au Chili, et garde un excellent souvenir de la délicieuse cuisine de sa mère. Elle raconte qu'ils allaient rarement au restaurant en famille, car sa mère était une cuisinière hors pair qui préparait toujours de délicieux plats frais pour la famille. Avant que Norka ne termine sa scolarité, elle a lu un article dans un journal local proclamant que la cuisine était une carrière formidable et pleine d'avenir. Désireuse de voyager, elle a réalisé qu'être chef cuisinier serait un excellent moyen de découvrir le monde. Ses parents, en particulier son père, n'étaient pas tout à fait d'accord car il s'agissait d'un secteur dominé par les hommes, mais Norka s'est inscrite dans une école de cuisine et a étudié pendant trois ans tout en travaillant dans divers services de restauration et événements à Santiago.
Elle a ensuite entrepris un apprentissage de six mois dans un hôtel cinq étoiles où elle a eu l'occasion de travailler avec plusieurs chefs renommés de France et d'Italie. Pendant cette période, elle a pu affiner ses compétences et ses techniques culinaires avant de partir travailler en Patagonie pendant trois ans. Norka a remporté plusieurs prix culinaires d'or en travaillant pour des hôtels tels que l'Intercontinental, Las Torres del Paine et l'Explora Patagonia et San Pedro de Atacama.
En 2002, Norka s’est installée en Nouvelle-Zélande après avoir lu un article de journal présentant la Nouvelle-Zélande comme une destination idéale pour des vacances-travail. Avec l'intention de travailler ici pendant un an, elle est partie sans savoir parler anglais, mais en sachant que la nourriture est une langue universelle, qui lui permettrait de trouver un emploi.
Norka a commencé son voyage en Nouvelle-Zélande dans le centre urbain d'Auckland, mais elle a rapidement été attirée par la baie d'Hawkes, où de délicieux produits frais abondent, un véritable "grenier alimentaire". En 2016, l'opportunité s'est présentée de rejoindre l'équipe du Mangapapa Boutique Lodge. Quelques années plus tard, Norka a pris les rênes en tant que chef exécutif du Kinloch Manor et du Treetops Luxury Lodge, deux autres propriétés très respectées pour leurs programmes culinaires locaux, avant de rejoindre la famille Wharekauhau à la mi-2022.
La passion profonde de Norka pour la promotion des produits locaux et pour laisser les produits parler d'eux-mêmes lui a valu d'être reconnue comme ambassadrice du saumon royal Ora et du bœuf et de l'agneau de Nouvelle-Zélande. Le Directeur Général du Wharekauhau Country Estate, Richard Rooney, se souvient souvent de sa première entrevue avec Norka. Son enthousiasme à l'idée de les rejoindre était centré sur le fait qu'elle avait un jardinier et un fermier dans son équipe, et sur la possibilité de travailler dans un environnement Relais & Châteaux.
Langue parlée : anglais
Crédit photo : Wharekauhau Country Estate - Relais & Châteaux
Sous réserve de désistement en cas de force majeure
Norka Mella Munoz
Norka Mella Munoz a grandi à Santiago, au Chili, et garde un excellent souvenir de la délicieuse cuisine de sa mère. Elle raconte qu'ils allaient rarement au restaurant en famille, car sa mère était une cuisinière hors pair qui préparait toujours de délicieux plats frais pour la famille. Avant que Norka ne termine sa scolarité, elle a lu un article dans un journal local proclamant que la cuisine était une carrière formidable et pleine d'avenir. Désireuse de voyager, elle a réalisé qu'être chef cuisinier serait un excellent moyen de découvrir le monde. Ses parents, en particulier son père, n'étaient pas tout à fait d'accord car il s'agissait d'un secteur dominé par les hommes, mais Norka s'est inscrite dans une école de cuisine et a étudié pendant trois ans tout en travaillant dans divers services de restauration et événements à Santiago.
Elle a ensuite entrepris un apprentissage de six mois dans un hôtel cinq étoiles où elle a eu l'occasion de travailler avec plusieurs chefs renommés de France et d'Italie. Pendant cette période, elle a pu affiner ses compétences et ses techniques culinaires avant de partir travailler en Patagonie pendant trois ans. Norka a remporté plusieurs prix culinaires d'or en travaillant pour des hôtels tels que l'Intercontinental, Las Torres del Paine et l'Explora Patagonia et San Pedro de Atacama.
En 2002, Norka s’est installée en Nouvelle-Zélande après avoir lu un article de journal présentant la Nouvelle-Zélande comme une destination idéale pour des vacances-travail. Avec l'intention de travailler ici pendant un an, elle est partie sans savoir parler anglais, mais en sachant que la nourriture est une langue universelle, qui lui permettrait de trouver un emploi.
Norka a commencé son voyage en Nouvelle-Zélande dans le centre urbain d'Auckland, mais elle a rapidement été attirée par la baie d'Hawkes, où de délicieux produits frais abondent, un véritable "grenier alimentaire". En 2016, l'opportunité s'est présentée de rejoindre l'équipe du Mangapapa Boutique Lodge. Quelques années plus tard, Norka a pris les rênes en tant que chef exécutif du Kinloch Manor et du Treetops Luxury Lodge, deux autres propriétés très respectées pour leurs programmes culinaires locaux, avant de rejoindre la famille Wharekauhau à la mi-2022.
La passion profonde de Norka pour la promotion des produits locaux et pour laisser les produits parler d'eux-mêmes lui a valu d'être reconnue comme ambassadrice du saumon royal Ora et du bœuf et de l'agneau de Nouvelle-Zélande. Le Directeur Général du Wharekauhau Country Estate, Richard Rooney, se souvient souvent de sa première entrevue avec Norka. Son enthousiasme à l'idée de les rejoindre était centré sur le fait qu'elle avait un jardinier et un fermier dans son équipe, et sur la possibilité de travailler dans un environnement Relais & Châteaux.
Langue parlée : anglais
Crédit photo : Wharekauhau Country Estate - Relais & Châteaux
Sur les croisières expéditions, les débarquements et sorties se font en zodiac, parfois « pieds mouillés », accompagnés de vos guides naturalistes. Des marches de niveau facile à plus « sportive » pourront aussi vous être proposées.
Les escales, débarquements et sorties zodiac dépendent des conditions météorologiques, des vents et de l’état de la mer. Ces éléments peuvent à tout moment contraindre le Commandant ou le chef d’expédition à annuler, interrompre toute activité voire à modifier complètement l’itinéraire. La route définitive sera confirmée par le Commandant du navire, avec pour prérogatives la qualité touristique et la sécurité des passagers. Sa décision sera conforme à celle des autorités.
Compte tenu de l’éloignement de toute structure médicale complète, toute intervention médicale extérieure est le plus souvent aéroportée et extrêmement onéreuse. Sans couverture d’assurance, vous devrez supporter financièrement et immédiatement tous les frais des intervenants médicaux et les transports spéciaux à prévoir. Nous vous conseillons très fortement de souscrire une assurance complète et vous invitons à choisir avec soin votre contrat d’assurance annulation/assistance/rapatriement et ce particulièrement si vous vous assurez via votre carte de crédit. PONANT vous propose un forfait assurance/assistance très complet : interrogez-nous.
Conseils vestimentaires :
Accessoires :
À noter :
Au cours des visites dans les communautés, tous les passagers seront tenus de s'habiller respectueusement. Les dames devront porter une tenue vestimentaire sobre qui couvre les épaules et le décolleté. Les hommes doivent également couvrir les épaules.
Tenue idéale pour la vie à bord :
Durant les journées passées à bord, il vous est conseillé de porter des vêtements confortables ou des tenues décontractées. L’ensemble du navire étant climatisé, un pull fin, une veste légère ou un châle peuvent vous être nécessaires. Pour vos déplacements dans les espaces publics et sur les ponts du navire, privilégiez des chaussures légères mais confortables.
Soirée informelle :
Le soir, il vous est conseillé de porter une tenue de ville élégante, en particulier lors des dîners dans nos restaurants où le port de short et tee-shirt n’est pas autorisé.
Pour les femmes :
Pour les hommes :
Soirée des officiers :
Pour toutes les croisières de plus de 8 nuits, une Soirée des Officiers sur le thème « Soirée Blanche » pourra être organisée. Par conséquent, nous vous incitons à prévoir pour l’occasion une tenue de ville élégante blanche (à défaut noire et blanche).
Soirée de gala :
Lors de nos croisières, deux soirées de gala sont organisées à bord. Aussi, nous vous recommandons de prévoir une ou deux tenues plus formelles.
Pour les femmes :
Pour les hommes :
BOUTIQUE :
Une boutique est ouverte durant les moments de navigation proposant une large gamme de tenues, bijoux, maroquinerie et de nombreux accessoires.
Nous vous informons qu’un service de blanchisserie (nettoyage - repassage) existe à bord, mais il n’est pas en mesure de vous proposer un nettoyage à sec. Pour des raisons de sécurité, votre cabine n’est pas équipée d’un fer à repasser.
VÊTEMENTS TECHNIQUES :
ACCESSOIRES :
SOINS – SANTÉ :
TENUES À BORD :
PRÉCAUTIONS :
Dans le sac qui ne vous quittera pas, pensez à emporter les médicaments dont vous avez besoin, et éventuellement un petit nécessaire de toilette et de rechange (en cas de retard dans la livraison de votre bagage par la compagnie aérienne). Assurez-vous d’avoir toujours avec vous les documents de voyage dont vous pourriez avoir besoin : voucher d’hôtel, voucher de croisière, billets de vol retour… Ne les laissez jamais dans vos bagages enregistrés en soute.
Toutes nos cabines disposent d’un coffre. Nous vous recommandons de ne pas descendre à terre avec vos bijoux de valeur.
Activités PONANT
Relais & Châteaux
Créée en 1954, Relais & Châteaux est une association de 580 hôtels et restaurants d’exception dans le monde, tenus par des indépendants, exerçant le plus souvent en famille, tous animés par la passion de leur métier et très attachés à l’authenticité des relations qu’ils établissent avec leurs clients.
Les membres de Relais & Châteaux ont le profond désir de protéger, faire vivre et valoriser la richesse et la diversité de la cuisine et des cultures hospitalières de la planète. Ils ont porté cette ambition, comme celle de la préservation des patrimoines locaux et de l’environnement, au travers d'un Manifeste présenté en novembre 2014 à l’Unesco.
Wharekauhau Country Estate
En maori, Wharekauhau, signifie "lieu de connaissance", car c’est ici que les anciens apprenaient leur art. Il y a un peu plus de deux cents ans, un vaste élevage de moutons, toujours en activité, s’est installé sur les lieux. Aujourd’hui, sur ce site bucolique surplombant la baie de Palliser, la maison cultive un art de vivre raffiné. La décoration des cottages marie avec élégance antiquités et matériaux naturels. Le domaine abrite un écrin de vastes jardins peuplés de plantes indigènes, un terrain de croquet, des parterres de fleurs, ainsi qu’un verger et un potager fournissant le restaurant où l’on y déguste une délicieuse cuisine "kiwi" revisitée.
Animés d’une passion commune, PONANT et Relais & Châteaux s’associent et vous invitent à voguer le long des néozélandaise. De Dunedin à Wellington, embarquez à bord du Lapérouse pour vivre des expériences inédites dans l’un des environnements les plus préservés de la planète.
Sous réserve de désistement en cas de force majeure
Embarquement 22.02.2024 de 16:00 à 17:00
Départ 22.02.2024 à 18:00
Située sur la côte est de l’île du Sud, Dunedin est la plus ancienne cité de Nouvelle-Zélande, surnommée l’Édimbourg du Sud en raison de ses origines écossaises. Le nom même de Dunedin est le nom en gaélique de la capitale de l’Écosse. La cité met volontiers en avant cet héritage datant de sa fondation en 1848 ; ses monuments à l’architecture victorienne et édouardienne comptent parmi les mieux préservés de l’hémisphère sud, avec en toile de fond les pittoresques montagnes de Silverpeaks. Aux portes de la ville, les réserves naturelles de la péninsule d’Otago abritent une très riche faune, comme par exemple la seule colonie terrestre au monde d’albatros royaux, ainsi que les rares manchots des antipodes, ou « manchots aux yeux jaunes ».
Arrivée 23.02.2024
Départ 23.02.2024
Nichée à l’extrémité de la côte est de l’île Sud de la Nouvelle-Zélande, dans une crique formée par différentes éruptions volcaniques, Akaroa est une destination touristique populaire. Au cours du XIXe siècle, la lutte pour la domination de cette région a opposé les colons français aux colons britanniques. L'influence de ces deux cultures coloniales est clairement perceptible dans l'architecture actuelle de la ville, qui se manifeste à travers les galeries, les boutiques d'artisanat et les cafés qui bordent ses rues. Au-delà de ce volet historique, Akaroa se distingue par sa faune et flore abondante où dauphins d'Hector, les manchots bleus, les otaries à fourrure et les orques peuplent les eaux de la baie et où des milliers d’oiseaux viennent chaque année lors de la période de nidification.
Arrivée 24.02.2024
Départ 24.02.2024
Lors de votre traversée en mer, profitez des nombreux services et activités à bord. Offrez-vous un moment de détente au spa ou entretenez votre forme à la salle de sport. Selon la saison, laissez-vous tenter par la piscine ou par un bain de soleil. Cette traversée sans escale sera également l’occasion d’assister aux conférences ou spectacles proposés à bord, selon les activités proposées, ou de faire quelques achats à la boutique ou de rencontrer les photographes PONANT dans l’espace qui leur est dédié. Les amoureux du grand large, quant à eux, se rendront sur le pont supérieur du navire pour admirer le spectacle des flots et auront peut-être la chance d’observer des espèces marines. Une véritable parenthèse enchantée, entre confort, repos et divertissement.
Arrivée 25.02.2024
Départ 26.02.2024
Niché à l’est de l’île du Sud, l’archipel des Chatham s’offre à vous pour un moment suspendu, entre paysages à couper le souffle et patrimoine maori historique intriguant. Composées d’une dizaine d’îlots verdoyants, les Chatham sont également de véritables sanctuaires naturels abritant une faune et une flore riches et variées. Les îles de Mangere et de Rangatira (île du Sud-Est) en sont les parfaits exemples. Classées réserves naturelles, ces perles du Pacifique Sud sont le refuge d’espèces d’oiseaux rares et endémiques à l’instar du merle noir, du puffin fuligineux, du pétrel tempête ou encore du prion à large bec.
Arrivée 27.02.2024
Départ 27.02.2024
Lors de votre traversée en mer, profitez des nombreux services et activités à bord. Offrez-vous un moment de détente au spa ou entretenez votre forme à la salle de sport. Selon la saison, laissez-vous tenter par la piscine ou par un bain de soleil. Cette traversée sans escale sera également l’occasion d’assister aux conférences ou spectacles proposés à bord, selon les activités proposées, ou de faire quelques achats à la boutique ou de rencontrer les photographes PONANT dans l’espace qui leur est dédié. Les amoureux du grand large, quant à eux, se rendront sur le pont supérieur du navire pour admirer le spectacle des flots et auront peut-être la chance d’observer des espèces marines. Une véritable parenthèse enchantée, entre confort, repos et divertissement.
Arrivée 28.02.2024
Départ 28.02.2024
Située sur l’île du Sud de Nouvelle-Zélande, la petite ville de Kaikoura s’étend entre le Pacifique Sud et la chaîne enneigée des montagnes de Kaikoura, au cœur d’un environnement naturel et préservé où réside une faune riche et variée. La péninsule présente des formations calcaires spectaculaires et abrite de nombreux mammifères marins à proximité des rives, tels que des baleines, dauphins, phoques, lions de mer ou oiseaux de mer. D’abord peuplées par les premiers habitants Maoris pendant près de mille ans, les côtes rocheuses de Kaikoura ont ensuite servi de poste d’observation pour les pêcheurs de baleine entre le XVIIIe siècle et le début du XXe siècle.
Arrivée 29.02.2024 en début de matinée
Débarquement 29.02.2024 à 07:00
Couronné de douces et vertes collines, le port de Wellington est situé à l’extrémité méridionale de l’île du Nord. Vous y découvrirez un séduisant pêle-mêle de cultures traditionnelles et modernes, conférant à la capitale néo-zélandaise son atmosphère unique, conviviale et avant-gardiste. Là où des sites tels que le grand musée national Te Papa Tongarewa témoignent du passé maori de la cité, d’autres, dont de nombreux cafés et restaurants, affirment l’incroyable « fureur » de vivre de ses habitants.
Gastronomie & œnologie
Succombez aux plaisirs d’une table raffinée, aux délices imaginés par les chefs étoilés et les sommeliers les plus talentueux de leur génération ! Ils partageront avec vous leur passion pour l’art de la table à travers des dîners de gala, des dégustations, des ateliers et des conférences passionnantes. Une attention toute particulière sera portée aux vins qui vous seront proposés durant ces croisières Gastronomie et Œnologie : une carte des vins exclusive, des accords mets et vins soigneusement étudiés...Partez à la découverte d’escales sélectionnées avec soin au cœur de villes au riche patrimoine culturel et laissez-vous surprendre par des instants culinaires et œnologiques privilégiés.
Expédition tropicale
Explorez les régions tropicales les plus reculées de la planète lors d’une croisière d’expédition PONANT. Au cœur des archipels d’Océanie ou des atolls de l’océan Indien, le long des côtes sauvages d’Amérique centrale ou d’Australie, nos prestations 5 étoiles feront de votre croisière d’expédition une expérience inoubliable. Nos chefs d’expédition et leurs équipes de guides-naturalistes imaginent des itinéraires d’exception et organisent au quotidien sorties, débarquements en Zodiac® ou randonnées palmées lorsque les croisières le permettent, pour côtoyer la nature au plus près. À bord, ils partagent leurs connaissances lors de conférences variées sur la faune, la flore, l’histoire des grandes explorations, la géologie et la climatologie… À terre, à l’aide de transports locaux ou lors de randonnées, découvrez des sites naturels incontournables et partagez pour quelques heures la vie et les coutumes ancestrales des populations locales.
Supplément single offert
Reconnexion au monde et à soi, envie de rencontrer d’autres passagers, besoin de liberté : les raisons qui nous poussent à partir seul sur les chemins de la découverte peuvent être nombreuses. Chaque saison, nous vous proposons ainsi une sélection de croisières bénéficiant du « Supplément single offert » : profitez du confort d’une cabine double, sans supplément de prix !
Supplément cabine double à usage individuel offert sur un nombre de cabines limité et selon catégorie de cabines.
Nos prestations complémentaires
29.02.2024 - SÉJOUR EXCLUSIF AU WHAREKAUHAU COUNTRY ESTATE (3 NUITS)
€ 6'180
En savoir plusProlongez votre croisière par quelques jours de découverte à terre.
Jour 1 - Auckland
Accueil par notre représentant local à l’aéroport international d’Auckland à l’arrivée du vol sélectionné par PONANT ou de tout autre vol de départ choisi, sous réserve d’en avoir communiqué les détails au préalable à votre conseiller.
Transfert entre l’aéroport et l’hôtel Sofitel Auckland Viaduct Harbour 5*.
Installation dans votre chambre.
Le dîner et la soirée sont libres.
Jour 2 - Auckland/Dunedin
Profitez de votre temps libre avant le départ de l’hôtel en milieu de matinée.
Transfert vers l’aéroport pour l’enregistrement sur le vol intérieur sélectionné par PONANT.
Vol Auckland/Dunedin.
À votre arrivée à Dunedin, vous serez accueilli par notre représentant local.
Vous serez directement conduit au port pour votre embarquement.
Votre hôtel :
Le Sofitel Auckland Viaduct Harbour est idéalement situé entre le quartier huppé de Viaduct Harbour et Wynyard Quarter où se trouvent restaurants et boutiques. Il surplombe le port miroitant de Waitemata, ses chambres modernes aux grandes baies vitrées sont réparties sur trois étages. Les chambres Supérieures ont une superficie 36 m² avec vue sur la ville. L’établissement dispose d’un restaurant, d’un café et d’une piscine chauffée de 20 m, d’un sauna, d’un hammam et d’une salle de gym.
Des chambres de catégorie supérieure peuvent vous être proposées sous réserve de disponibilité et avec supplément. N’hésitez pas à contacter votre conseiller voyages pour plus de renseignements.
Votre programme comprend :
Votre programme ne comprend pas :
À noter :
Contact de votre hôtel :
Sofitel Auckland Viaduct Harbour
21 Viaduct Harbour Ave,
Auckland, 1010, New Zealand
Téléphone : +64 9-909 9000
Pour connaître les horaires de votre vol PONANT, merci de contacter votre conseiller, vous pouvez également vous référer au billet électronique joint à votre carnet de voyage.
Total TTC : € 1'010
Prolongez votre croisière par quelques jours de découverte à terre.
Jour 1 - Wellington
Après avoir effectué les formalités de débarquement vous serez accueilli au port par notre représentant local.
Vous partirez à la découverte de Wellington lors d’un tour panoramique. Vous remarquerez un pêle-mêle de cultures traditionnelles et modernes, conférant à la capitale néo-zélandaise son atmosphère unique, conviviale et avant-gardiste.
Vous prendrez ensuite la direction de l’incontournable musée « Te Papa ». Ce musée national relate l’histoire et la culture de la Nouvelle-Zélande, il aborde la faune et la flore, mais aussi la géologie. Le guide vous plongera au cœur de la culture maorie.
Le déjeuner sera servi dans un restaurant local.
Vous serez ensuite conduit à l’aéroport pour l’enregistrement sur le vol intérieur.
Vol Wellington/Auckland.
À votre arrivée à Auckland, vous serez accueilli par notre représentant local. Vous récupérerez vos bagages et serez directement conduit à hôtel Sofitel Auckland Viaduct Harbour 5*.
Installation dans votre chambre.
Le dîner sera servi à l’hôtel.
Jour 2 - Auckland
Après le petit déjeuner, libération de votre chambre et temps libre selon l’horaire de votre vol retour.
Vous serez conduit à l’aéroport en correspondance avec le vol sélectionné par PONANT ou de tout autre vol de départ choisi, sous réserve d’en avoir communiqué les détails au préalable à votre conseiller.
Votre hôtel :
Le Sofitel Auckland Viaduct Harbour est idéalement situé entre le quartier huppé de Viaduct Harbour et Wynyard Quarter où se trouvent restaurants et boutiques. Il surplombe le port miroitant de Waitemata, ses chambres modernes aux grandes baies vitrées sont réparties sur trois étages. Les chambres Supérieures ont une superficie 36 m² avec vue sur la ville. L’établissement dispose d’un restaurant, d’un café et d’une piscine chauffée de 20 m, d’un sauna, d’un hammam et d’une salle de gym.
Des chambres de catégorie supérieure peuvent vous être proposées sous réserve de disponibilité et avec supplément. N’hésitez pas à contacter votre conseiller voyages pour plus de renseignements.
Votre programme comprend :
Votre programme ne comprend pas :
À noter :
Contact de votre hôtel :
Sofitel Auckland Viaduct Harbour
21 Viaduct Harbour Ave,
Auckland, 1010, New Zealand
Téléphone : +64 9-909 9000
Les durées et l’ordre des visites sont donnés à titre indicatif et sont sujets à modifications. Pour connaître les horaires de votre vol PONANT, merci de contacter votre conseiller, vous pouvez également vous référer au billet électronique joint à votre carnet de voyage.
Total TTC : € 0
Prolongez votre croisière par quelques jours de découverte à terre au Wharakauhau Country Estate, membre Relais & Châteaux.
Jour 1 – Wellington/Wharekauhau Country Estate
Après avoir effectué les formalités de débarquement, vous serez accueilli sur le quai par notre représentant local.
Transfert d’environ une heure et demie, entre le port et l’hôtel Wharekauhau Country Estate 5*.
Le déjeuner et la journée sont libres.
Une boisson apéritive et des amuse-bouches vous seront proposés avant votre dîner inclus à l’hôtel.
Jour 2 – Wharekauhau Country Estate
Votre séjour à Wharekauhau Country Estate ne sera complet qu’après une visite de la ferme, dans un confortable véhicule tout-terrain.
Lors de cette matinée de visite, votre guide partagera avec vous ses connaissances sur l'histoire de la ferme et de ses activités. Bordé par les monts Rimutaka et l’océan Pacifique, cet élevage de moutons de la race Romney réunit toutes les activités ancrées dans la tradition rurale de la Nouvelle-Zélande, avec notamment des démonstrations de tonte de mouton, l'observation des chiens de berger en action et des événements quotidiens liés à la ferme.
Vous retournerez ensuite à votre hôtel, où le déjeuner sera servi.
L’après-midi est libre.
Une boisson apéritive et des amuse-bouches vous seront proposés avant votre dîner inclus à l’hôtel.
Jour 3 – Wharekauhau Country Estate
Votre guide vous accompagnera à travers les plus grands domaines viticoles de la région, notamment celui de la famille Foley, lors de cette journée de visite.
L’aventure pour le palais ! Cette découverte des vins de Nouvelle-Zélande et de Martinborough vous permettra de faire la connaissance de petits producteurs locaux. La région est connue pour sa production de Pinot Noir notamment. Cela sera l’occasion d’affiner vos connaissances concernant les différents types d’arômes, et les techniques d’élaboration du vin.
Le déjeuner sera servi dans un des vignobles.
A la suite du déjeuner, vous pourrez prendre le temps de faire du shopping au cœur de Martinborough, puis vous serez transféré vers votre hôtel dans l’après-midi.
Une boisson apéritive et des amuse-bouches vous seront proposés avant votre dîner inclus à l’hôtel.
Jour 4 – Wharekauhau Country Estate/Wellington
Après le petit déjeuner, libération de votre chambre et temps libre selon l’horaire de votre vol retour.
Vous serez conduit à l’aéroport en correspondance avec votre vol, sous réserve d’en avoir communiqué les détails au préalable à votre conseiller.
Votre hôtel :
En maori, Wharekauhau, signifie "lieu de connaissance", car c’est ici que les anciens apprenaient leur art. Il y a un peu plus de deux cents ans, un vaste élevage de moutons, toujours en activité, s’est installé sur les lieux. Aujourd’hui, sur ce site bucolique surplombant la baie de Palliser, la maison cultive un art de vivre raffiné. La décoration des cottages marie avec élégance antiquités et matériaux naturels. Le domaine abrite un écrin de vastes jardins peuplés de plantes indigènes, un terrain de croquet, des parterres de fleurs, ainsi qu’un verger et un potager fournissant le restaurant où vous dégusterez une délicieuse cuisine « kiwi » revisitée.
Votre programme comprend :
Votre programme ne comprend pas :
À noter :
Contact de votre hôtel :
Wharekauhau Country Estate
4132 Wharekauhau Road RD3
Palliser Bay 5773
New Zealand
Téléphone : +64 (0) 6 307 7581
Les durées et l’ordre des visites sont donnés à titre indicatif et sont sujets à modifications.
Total TTC : € 6'180